DDacă îți dorești mâncăruri savuroase pregătite în timp record, o oală sub presiune este aliatul perfect în bucătărie! Astăzi îți propunem o tocăniță de vită cu legume, gătită cu ajutorul ELO Mistral Premium, o oală de înaltă calitate care îți transformă gătitul într-o experiență simplă și plăcută.
🍛 Tocăniță de vită cu legume la oala sub presiune ELO Mistral Premium
Această rețetă combină savoarea ingredientelor proaspete cu tehnologia avansată a gătitului sub presiune, obținând un preparat fraged și plin de arome, în doar 40 de minute!
🛒 Ingrediente pentru 4 porții:
✅ 500 g carne de vită (pulpa sau antricot, tăiată cuburi)
✅ 2 cepe mari, tocate
✅ 3 morcovi, tăiați rondele
✅ 3 cartofi mari, tăiați cuburi
✅ 2 căței de usturoi, mărunțiți
✅ 200 g roșii pasate
✅ 500 ml supă de vită (sau apă cu 1 cub de concentrat)
✅ 2 linguri ulei de măsline
✅ 1 linguriță boia dulce
✅ 1 linguriță cimbru uscat
✅ Sare și piper, după gust
✅ Pătrunjel proaspăt pentru decor
🔪 Mod de preparare:
🔹 1. Călirea ingredientelor
- Setează oala sub presiune ELO Mistral Premium pe o sursă de căldură medie.
- Adaugă uleiul de măsline și călește ceapa și usturoiul timp de 2-3 minute, până devin translucide.
- Adaugă bucățile de carne de vită și rumenește-le pe toate părțile.
🔹 2. Adăugarea legumelor și condimentelor
- Pune morcovii, cartofii, boiaua și cimbrul. Amestecă bine.
- Adaugă roșiile pasate și supa de vită. Asezonează cu sare și piper după gust.
🔹 3. Gătirea sub presiune
- Închide capacul și fixează supapa pe poziția de presiune ridicată.
- Gătește timp de 20 de minute după ce oala ajunge la presiune maximă.
- La final, lasă presiunea să scadă natural timp de 10 minute, apoi eliberează complet aburul.
🔹 4. Servire
- Amestecă ușor tocănița, presară pătrunjel proaspăt și servește-o cu pâine proaspătă sau mămăliguță. 🍽️
🌟 De ce să alegi oala sub presiune ELO Mistral Premium?
✔️ Gătire rapidă & economie de timp – Reduci timpul de preparare cu peste 30% si economisesti 70% din energie!
✔️ Tehnologie de siguranță avansată – Sistem de blocare inteligent pentru o utilizare fără griji.
✔️ Material premium & durabilitate – Oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru o distribuție uniformă a căldurii.
✔️ Compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție.
✔️ Design modern & ușor de utilizat – Perfectă pentru orice bucătărie!
👉 Vrei să gătești mai rapid și mai sănătos? Descoperă ELO Mistral Premium și transformă fiecare masă într-o experiență de top!